江口勝美 (えぐち　かつみ)　（1936年〜　　　）
陶芸家。佐賀県出身。
藤津郡塩田町にある代々続いた窯元の家に生まれる。佐賀県第二窯業指導所に勤務する間、作品展に出した作品は入選されたことで本格的に陶芸家の道を歩むことを決意する。
独自の二つの技法を持つ。ひとつは、有田の量産陶磁器の絵付けの方法からヒントを得て「和紙染」の技法。もうひとつは、「刳抜(くりぬき)」というノミを使って形成する技法です。この技法で作られる「刳抜陶筥（くりぬきとうばこ）」は乾燥中に割れやすく、十個のうち二個とれればいい方。それだけ難しく、根気のいる作業である。
また、日本国内だけではなくアメリカ、オーストラリア、中国、ブラジル、ポルトガルなど海外の陶芸展に出品している。
1936年　佐賀県で生まれる
1952年　武雄高等学校を卒業し、佐賀県窯業指導所で勤務
1957年　現代日本陶芸展で初入選

1961年　日展に入選
1970年　第17回日本伝統工芸展で入選

1972年　日本伝統工芸会正会員に推挙される

1981年　日本伝統工芸展で鑑査委員をつとめる

1982年　九州山口陶磁展で審査員をつとめる

1983年　西日本陶芸美術展で陶芸大賞受賞
1985年　日本陶磁協会賞、佐賀新聞文化奨励賞受賞
1988年　ブラジルの日本伝統工芸展に出品
1989年　国際芸術文化賞受賞

1994年　佐賀県無形文化財指定される
　　　　
1997年　地域文化功労者表彰文部大臣賞受賞

2000年　大英博物館に作品を寄贈
2002年　日本各地で個展を開催

2005年　「陶道一心」を出版
2006年　旭日双光章受章